apetac

Ингредиенты:



- тесто слоёное бездрожжевое – 500 гр.

- яблоко – 2 шт.

- груша – 2 шт.



Для сиропа:



- 0,5 стакана сахара

- 1 стакан воды

- сок половинки лимона



Фрукты помыть, очистить от кожуры, нарезать тонкими пластинами и варить в сиропе 5-7 минут. Тесто тонко раскатать и нарезать полосками ~ 3см в ширину и 20 см в длину. Выложить на тесто пластины фруктов, чередуя яблоко и грушу, свернуть «розочкой», смазать сиропом, в котором варились фрукты и выпекать в духовом шкафу до готовности теста (~ при температуре 210-220 градусов 15-25 минут)

Остывшие пирожные посыпать сахарной пудрой.



Приятного чаепития!